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☕ Espresso Classic
Un café fortement torréfié, avec des notes épicées et acidulées, contenant une petite proportion de Robusta pour une intensité supplémentaire.
☕ Espresso Speciale
Un mélange raffiné composé à 100% de grains d’Arabica, issu des meilleures variétés de café, offrant une saveur douce et équilibrée.
☕ Superior Espresso
Un café au goût intense et à l’arôme puissant, idéal pour ceux qui recherchent une tasse corsée avec une acidité particulière. Différent de l’Espresso Speciale et de l’Espresso Classic, il est parfait pour une préparation en cappuccino.
☕ Decaffeinato Espresso Classic
Un mélange décaféiné, composé à 100% d’Arabica, qui conserve un arôme riche et authentique, sans compromis sur le goût.
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☕ Supremo Colombien – Origine : Colombie, Amérique du Sud.
Un café issu des meilleures variétés colombiennes. Goût doux et sucré, avec une note riche légèrement dominante.
☕ Tarrazú Costa Rica – Origine : Costa Rica, Amérique Centrale.
Un café corsé, avec une note très forte mais des arômes doux et délicats.
☕ Altura Mexicain – Origine : Mexique, Amérique du Sud.
Un café sucré, au goût très doux et à l’arôme agréable.
☕ AA Kényan – Origine : Kenya, Afrique.
Très populaire et reconnu comme l’un des meilleurs cafés au monde. Café intense et corsé, avec un goût riche et non épicé.
☕ Moka Éthiopien – Origine : Éthiopie, Afrique.
Un café fort, à l’arôme riche et intense, laissant un retrogout de chocolat, caractéristique du caféier. Il n’est donc pas classé comme épicé.
☕ Djimmah Éthiopien – Origine : Éthiopie, Afrique.
Un café fortement torréfié, avec un arôme audacieux et épicé.
☕ Antigua Guatémaltèque – Origine : Guatemala, Amérique Centrale.
Un café « typique », au goût doux, riche et intense, avec un arôme plein. Considéré comme l’un des cafés les plus parfaits. Comparé au café colombien, il a un arôme plus acide. Il est produit dans de petites exploitations agricoles.
☕ Harar Éthiopien – Origine : Éthiopie, Afrique.
Une note riche, un goût prononcé avec une acidité modérée. La variété Harar est cultivée entre 2 000 et 2 750 mètres d’altitude et est l’une des plus répandues en Éthiopie. Très appréciée du grand public.
☕ American Roast – Mélange de cafés d’Amérique Centrale et Latine.
Un café léger, de couleur claire, torréfié avec un arôme délicat et une saveur subtile. Idéal pour être consommé tout au long de la journée. Son nom vient des Américains, qui le boivent en grande quantité et avec douceur.
☕ French Roast – Similaire à l’American Roast, mais avec une torréfaction plus forte, un arôme intense et une saveur épicée. Mélange spécial de variétés centro-américaines et africaines. Café doux, équilibré, avec un retrogout sucré et une faible acidité. Recommandé avec du lait, sans sucre.
☕ Mélange Classique – Corsé et assez acide.
☕ Mélange Matinal – Délicat, avec un fort arôme acidulé. Idéal pour le matin grâce à ses propriétés énergisantes.
☕ Extra Blend – Mélange de variétés centro-américaines.
Une note puissante, des arômes marqués, une acidité élevée et un goût prononcé, mais non épicé. Une expérience extrêmement agréable.
☕ Urban Mix – Mélange de variétés centro-américaines et africaines.
Torréfaction foncée, café fort, goût intense et arôme épicé. Idéal après un repas.
☕ Mélange Office – Délicat, avec un goût équilibré et un arôme très intense. Parfait pour le matin.
☕ Mélange Décaféiné – Un mélange décaféiné riche en arômes, conservant toute l’authenticité du café.
Ce café tire son nom d’une ville du Vietnam, dont la culture est marquée par une influence française héritée de la période coloniale.
Son mélange puissant offre une persistance en bouche, avec de fortes notes de chocolat. La présence majoritaire de Robusta apporte une amertume prononcée et du caractère, en faisant un café idéal pour bien commencer la journée.
🔹 Composition : 90% Robusta, 10% Arabica
La capitale du Cameroun, située sur la côte ouest de l’Afrique centrale, est le berceau d’une grande diversité d’arômes fruités et parfumés.
Ce mélange équilibré de Robusta et d’Arabica est torréfié séparément afin d’exalter les particularités de chaque variété et d’obtenir une texture crémeuse idéale.
🔹 Composition : 50% Robusta, 50% Arabica
Décaféiné ne signifie pas sans saveur ! En bouche, ce café offre le même goût et la même persistance qu’un café traditionnel, avec l’amertume du Robusta et l’aromaticité de l’Arabica.
Sans caféine, il permet de savourer un bon café à tout moment de la journée, sans perturber le sommeil. Profitez de sa rondeur et de son harmonie tout en rêvant.
🔹 Composition : 60% Robusta décaféiné, 40% Arabica décaféiné
Issu d’une région du Brésil riche en rivières, dont il tire également son nom, ce café se distingue par une combinaison unique de saveurs et d’arômes rappelant les noix.
Sa note de cacao amer s’harmonise avec d’autres influences subtiles, caractéristiques de l’origine noble de l’Arabica.
🔹 Composition : 100% Arabica
☕ Noisette (Nut)
Le croquant de la noisette associé au mélange d’Arabica et de Robusta offre un arôme intense et exceptionnel. Ce café, idéal pour diverses préparations culinaires, surprendra les amateurs de saveurs gourmandes.
🔹 Ingrédients : 50% Arabica, 50% Robusta avec arôme de noisette.
☕ Vanille (Vanilla)
Grâce à la douceur envoûtante de la vanille, ce café gagne en rondeur et en onctuosité, offrant une expérience gustative soyeuse et réconfortante. À savourer seul ou accompagné d’un biscuit.
🔹 Ingrédients : 50% Arabica, 50% Robusta avec arôme de vanille.
☕ Caramel (Caramel)
Une combinaison délicate mais surprenante où le caramel, avec son équilibre entre douceur et amertume, apporte au café une touche gourmande, rappelant une friandise trempée dans un expresso.
🔹 Ingrédients : 50% Arabica, 50% Robusta avec arôme de caramel.
☕ Chocolat (Cacao)
L’arôme chaud et enveloppant du cacao, ajouté au mélange d’Arabica et de Robusta, intensifie la rondeur du café et le rend encore plus irrésistible. Ce café peut même être utilisé en cuisine comme substitut au cacao amer dans différentes recettes.
🔹 Ingrédients : 50% Arabica, 50% Robusta avec arôme de cacao.
☕ Ginseng au lait
La racine de ginseng torréfiée apporte une touche énergétique et un goût supplémentaire au café. Pour plus de crémeux et de douceur, ajoutez une goutte de lait.
🔹 Ingrédients : sucre, sirop de glucose solide, huile de palme hydrogénée (contient du caséinate de sodium issu du lait), émulsifiants E471 – E472e, agent antiagglomérant E551, stabilisants E340i – E452i, correcteur d’acidité E332i, colorant E160a, poudre de café soluble (11,5%), arôme de café, extrait de ginseng (Panax quinquefolium) <1%.
🔺 Allergènes : Traces de céréales.
☕ Orge (Barley)
Le café d’orge se distingue par son arôme et son goût légèrement céréaliers. Idéal pour ceux qui souhaitent éviter la caféine, il offre un moment de détente parfait. Ajoutez une goutte de lait pour plus de douceur ou une cuillère de miel pour intensifier sa chaleur.
🔹 Ingrédients : Orge.
🔺 Allergènes : Lait et dérivés du lait.
☕ Thé (Thé)
Avec une touche de citron, le thé noir est parfait pour une pause relaxante, accompagné d’un biscuit, d’un bon livre ou d’une discussion entre amis. Chaud, il apaise et détend, tandis que froid, il devient une boisson rafraîchissante, surtout avec quelques glaçons.
🔹 Ingrédients : sucre, extrait soluble de thé (2,2%), acide citrique, jus de citron déshydraté (0,5%), arômes.
🔺 Allergènes : Lait et dérivés du lait.
☕ Ginseng
L’authenticité de la racine de ginseng, aux propriétés énergisantes et antistress, s’allie au mélange d’Arabica et de Robusta. L’ajout de sucre atténue son arôme puissant, tout en préservant ses bienfaits naturels.
🔹 Ingrédients : 50% Arabica, 50% Robusta avec arôme de ginseng.
☕ Cortado
Un café prêt à être dégusté, idéal pour les matinées où l’on souhaite allier l’énergie du café à la douceur du lait. Le Cortado, légèrement mousseux et originaire d’Argentine, est aujourd’hui populaire dans toute l’Amérique latine.
🔹 Ingrédients : sucre, sirop de glucose déshydraté, graisse de coco hydrogénée, lait écrémé en poudre, protéines du lait, café en poudre, stabilisateur d’arômes E340l, agent antiagglomérant E551, émulsifiant E471.
🔺 Allergènes : Lait et dérivés, traces de fruits à coque, œufs et soja.
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