Informations commerciales

Parce que chaque élément de la chaîne de production, du choix des torréfacteurs jusqu’au packaging, est entièrement Made in Italy. Ce choix garantit un produit de haute qualité, toujours au juste prix.

Les capsules The Coffy Way sont monodoses et conçues pour contenir la quantité idéale de café, garantissant ainsi une qualité parfaite pour chaque tasse ou autre boisson préparée.

Nos capsules sont emballées sous atmosphère protectrice, garantissant une conservation optimale des arômes du café pendant 18 mois.

Pour toute information, vous pouvez remplir le formulaire de contact ou vous rendre dans le magasin le plus proche. Notre équipe sera ravie de vous aider !

Les principales différences entre l’Arabica et le Robusta concernent leur origine, leur goût et leur teneur en caféine.

☕ Origine

• Arabica : Principalement cultivé en Afrique de l’Est et en Amérique latine, il représente environ 70% de la production mondiale.
• Robusta : Originaire d’Afrique de l’Ouest, il est aujourd’hui majoritairement cultivé en Asie du Sud-Est.

☕ Apparence des grains

• Arabica : Grains allongés et ovales
• Robusta : Grains plus ronds et compacts

☕ Teneur en caféine et en huiles

• Arabica : 18% d’huiles et jusqu’à 1,7% de caféine
• Robusta : 9% d’huiles et jusqu’à 2,8% de caféine

☕ Goût et texture

• Espresso 100% Robusta : Plus corsé, avec une crème épaisse et un goût plus fort et amer.
• Espresso 100% Arabica : Plus raffiné, avec une saveur douce et légèrement amère, une touche d’acidité agréable et un arôme persistant en bouche.

Comment sont fabriqués les mélanges aromatisés et ceux avec extraits naturels ?

La base de ces mélanges spéciaux est notre café Yaoundé, composé à 50% d’Arabica et 50% de Robusta.

Nous y ajoutons :

• Un arôme naturel selon la capsule (ex. Vanille)
• Un extrait naturel sélectionné pour ses bienfaits (ex. Ginseng)

Ces mélanges uniques permettent d’associer le plaisir du café à des notes gourmandes ou bien-être.

La base de ces mélanges spéciaux est notre café Yaoundé, composé à 50% d’Arabica et 50% de Robusta.

Nous y ajoutons :

• Un arôme naturel correspondant à chaque capsule (ex. Vanille).
• Un extrait naturel sélectionné pour ses bienfaits (ex. Ginseng).

Ces mélanges uniques associent la richesse du café à des notes gourmandes ou à des ingrédients aux vertus bien-être.

Nous vous recommandons de nettoyer votre machine en lançant une extraction d’eau chaude équivalente à un café sans insérer de capsule. Cela permet d’éliminer les résidus de café qui pourraient altérer le goût de votre boisson.

Ensuite, préparez votre boisson et ajoutez du sucre selon votre préférence.

Oui, toutes nos capsules sont sans gluten, à l’exception de la boisson soluble Barley, qui contient naturellement du gluten puisqu’elle est composée à 100% d’orge.

Les dosettes et les capsules sont toutes deux des portions individuelles de café à utiliser avec une machine spécifique.

☕ Dosettes (Cialde)

• Café moulu et compacté
• Enveloppé exclusivement dans un papier-filtre biodégradable
• Fonctionne avec les machines compatibles ESE (Easy Serving Espresso)

☕ Capsules

• Café contenu dans un récipient en plastique ou en aluminium, selon le système
• Utilisées avec des machines spécifiques (Nespresso®, Dolce Gusto®, A Modo Mio®, etc.)

📌 À noter : Dans le langage courant, les consommateurs utilisent parfois le terme cialde pour désigner les capsules.